橙花想紅

生命的流轉隨著時間移動

然而在轉動的忙碌之中

我們是否有停下來讓健康有喘息與調整的時間？

每一年的年中，橙花想紅都會設定一段暫停的時間，

帶著我們的VIP好友們離開煩囂城市，

讓健康與身心靈能有個“新起點“

新起點的開始不是快速的改變，而是要能從慢下腳步來思考，

給自己時間思考、與自己對談，

給自己時間思考想想周圍的親友與自己的關連，

更是給自己時間重新思考與定義飲食與生活該如何調整與改變。

這一段重新定義自己的時間，彷彿讓身體像電腦一樣關機後重新開始。

人會生病的原因有許多，然而有許多病狀其實都是因為飲食不當而引起的！

忙碌著工作時，一般人總是會習慣選擇攝取過量的肉類、蛋、奶類，

讓身體有沈重負擔的食物，在新起點所提供的餐點，則都是健康的蔬食，

調整味蕾的敏銳度，更是重新啓動身體對蔬食與健康的飲食認知！

這次的活動，橙花想紅特別邀請到代謝型態資深營養師 Belle老師隨行，

精心安排了一場2小時的健康講座，讓大家認識代謝型態吃對食物的理論。

『大多數的人學習到一種健康飲食方式後，

便在忙碌的生活中一成不變地固定吃著，

以為一輩子就是要按照這樣的吃法，每天的每天都需要這樣吃，

吃到後來身體出了問題，才來說這個飲食方式其實不好。

他們忘了人體代謝每天都在變化，飲食是自由的，

代謝型態的精神是回到”以人為本”的生活型態，人才是主角。』By Belle老師

Belle老師告訴我們：飲食是自由的！應該以人為本的生活形態，人才是主角！

在精彩的三天兩夜新起點旅程中，無論從健康講座，或是每天清晨的健走

與蟲鳴鳥叫的散步、健康烹飪手作課程、品嚐各式色香味俱全的養生餐點，

這是我們與身體的重新立約，要讓自己獲得全面的充足的營養Nutrition

持續的運動Exercise、補充水分Water、享受陽光Sunlight、

有節制的飲食與生活Temperance、

讓身體呼吸新鮮空氣Air、適度的休息Rest、並讓心靈有所依靠Trust。

身心靈都疲憊之時，何仿停下腳步，細聽身體想要讓你知道的訊息，

讓自己的身體與心靈，能夠開始有一段美好的『新起點』。

【伸展】伸展一下，讓自己的身體能與精神共同專注在每天的課程。

【烹調】動手做料理，無自由基的烹調課程，讓自己掌握自己的健康！更體驗手作樂趣！

【品嚐】味蕾重新品嚐單純的美味，簡單的食材讓健康回歸自然。

【豐盛】沒有大魚大肉，蔬食卻更能體驗出健康的豐盛！

【茶香】一同參訪日月老茶廠，歲月在某些地方總是越能顯見美好。

【日出】雲霧繚繞的山景，讓人永遠記得我們在此共同擁有的美好回憶！

【迎接】共同的目標是為了迎接動人的曙光美景。